11. August 2023 I Autorin: Annegret Adam I Lesedauer: 2 min
Wie kam es zur Entscheidung, dem Demeter-Verband beizutreten?
Produkte aus biologischem Anbau sind ein wichtiger Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Bio-Verbände und speziell Demeter stehen für sehr strenge Vorgaben und damit auch für eine besonders hohe Nachhaltigkeitsleistung. Daher war es für uns ein logischer Schritt, unser Bio-Sortiment um Artikel in Demeter-Qualität zu ergänzen und unseren Kunden damit die Möglichkeit zu bieten, sich für Bio-Produkte mit besonders hohen Qualitätsstandards zu entscheiden. Mit unserer Mitgliedschaft im Demeter-Verband unterstreichen wir die Bedeutung der gemeinsamen Zusammenarbeit.
Was hat sich in den letzten drei Jahren getan?
Gemeinsam mit den Erzeugern und Verarbeitern haben wir es über eine vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe geschafft, mehr Premium-Bio in die Mitte der Gesellschaft zu bringen. Es geht uns um die Wertschätzung von Lebensmitteln, verantwortungsvolle Produktionsbedingungen und artgerechtere Haltungsbedingungen. Wir bieten unseren Kunden mittlerweile mehr als 250 Demeter Artikel an.
Auf welche Demeter-Produkte dürfen sich Kunden bald freuen?
Unser Ziel ist es, in allen relevanten Warengruppen Artikel in Demeter-Qualität anzubieten. Wir decken bereits die Bereiche Obst und Gemüse, Grundnahrungsmittel, Molkereiprodukte, Getränke, Tiefkühlkost, Süß- und Backwaren sowie Babynahrung ab. Im Bereich der pflanzlichen Milchalternativen konnten wir kürzlich unser Sortiment um einen Haferdrink erweitern, für Ende September ist eine Tee-Serie geplant. Aktuell arbeiten wir am Ausbau des Bereiches Reis und Hülsenfrüchte.
Der Demeter e.V. ist der älteste Bio-Verband Deutschlands und steht für die biodynamische Wirtschaftsweise. Die Demeter-Landwirte arbeiten nach dem Ideal der Kreislaufwirtschaft und die Demeter-Hersteller verarbeiten die landwirtschaftlichen Erzeugnisse schonend und werterhaltend. Demeter wurde von Verbraucherinnen und Verbrauchern zur „nachhaltigsten Marke Deutschlands“ gewählt (Studie „Grüne Marken des Jahres“ des Forschungsinstituts YouGov im Auftrag des Sterns). Weitere Informationen unter: www.demeter.de
Hinweis: Verwendung von Bild- und Textmaterial
Das von uns zur Verfügung gestellte Bild- und Textmaterial darf ausschließlich für redaktionelle Zwecke verwendet werden. Bei der Verwendung des Bildmaterials ist im Fotonachweis © Kaufland zu nennen.
