Unsere Kompetenzen

Als Produktentwickler ist Andreas Goldstein für die Entwicklung von Fleisch- und Wurstspezialitäten zuständig. Wie oft er dafür Produkte verkosten darf und wie lange es dauert, bis man ein neues Produkt im Kaufland-Regal findet, erzählt er im Interview.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG aus Neckarsulm mit dem Bundesehrenpreis für Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelherstellung geehrt.

Zum 60-jährigen Jubiläum der Kaufland Fleischwaren erklärt Jürgen Michael Absmeier, Mitglied der Geschäftsleitung, was das Unternehmen heute ausmacht und wofür sich die Mitarbeiter jeden Tag aufs Neue begeistern.

In diesem Jahr steht bei Kaufland Fleischwaren ein Jubiläum ins Haus: Die unternehmenseigenen Fleischwerke von Kaufland, gegründet 1964, feiern ihr 60-jähriges Bestehen.

Das unabhängige Prüfinstitut der DLG hat erneut zahlreiche Fleischprodukte getestet. Kaufland erhielt insgesamt 138 Gold- und 39 Silberprämierungen für die Qualität seiner Fleischprodukte aus eigener Herstellung.

Anlässlich der Internationalen Grünen Woche in Berlin wurden Landwirte aus dem Qualitätsfleischprogramm „K-Respekt fürs Tier“ für ihre vorbildlichen Haltungsstandards ausgezeichnet.

Welche Herausforderungen stellen sich für Schweinemäster in der Zukunft? Das war eines der Themen, mit dem sich die diesjährigen Regionaltreffen der Landwirte aus dem Qualitätsfleischprogramm von Kaufland befassten.

Die Auszubildenden des Kaufland-Fleischwerks in Heilbronn haben sich auch in diesem Jahr für die Herstellung eines exklusiven Honigschinkens Unterstützung von über 250.000 Bienen geholt.