Seit 2016 betreibt Kaufland ein eigenes Qualitätsfleischprogramm. Hierbei setzt sich das Unternehmen für mehr Tierwohl verbunden mit einer hervorragenden Qualität sowie einer transparenten Herkunft ein. Das Programm basiert auf einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit Vertragslandwirten sowie deren faire Bezahlung.
„Wir sind ein starker und verlässlicher Partner unserer Landwirte, das gilt umso mehr in herausfordernden Zeiten. Bei unserem Wertschätze-Regionaltreffen haben wir die Möglichkeit uns mit aktuellen Themen im Dialog mit der Praxis frühzeitig auseinanderzusetzen.“ sagt Stefan Gallmeier, Geschäftsführer Einkauf Fleischwaren. „Mit unseren Regionaltreffen möchten wir für die Prozesskette vom Stall bis zum Kunden das Bewusstsein dafür schaffen, dass nur gemeinsam eine tierwohlgerechtere Haltung in der Gesellschaft realisiert werden kann. Hierfür kann im Miteinander und durch einen faire finanzielle Tierwohlbonus den Tierhaltern eine langfristige Perspektive ermöglicht werden.“
An den Regionaltreffen nahmen zahlreiche Landwirte aus Baden-Württemberg, Bayern, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein teil. Dabei hatten die Landwirte die Gelegenheit gemeinsam mit Kaufland über die Erfolge, aber auch die Herausforderungen ihrer Arbeit im vergangenen Jahr zu sprechen und sich über die zukünftige Zusammenarbeit, im Sinne des Tierwohls auszutauschen. Thematisiert wurden dabei die Entwicklung der gentechnikfreien Fütterung, die Umsetzung von entwaldungsfreien Futtermitteln sowie der aktuelle Stand zum staatlichen Tierhaltungskennzeichen. Zudem informierten Stefan Gallmeier und Clemens Dirscherl von Kaufland die Landwirte noch über den Kaufland-Zukunftsbonus, der ab dem kommenden Jahr in Kraft treten wird: Damit sollen einerseits besondere Strohsysteme als zukunftsgerechte Beschäftigungsmaterialien für Schweine honoriert, andererseits mit Fünf-Jahresverträgen die langfristige Absatzsicherheit gewährleistet werden.
Über K-Respekt fürs Tier
Das Qualitätsfleischprogramm K-Respekt fürs Tier wurde 2016 ins Leben gerufen. Mittlerweile beliefern rund 90 Vertragslandwirte aus dem gesamten Bundesgebiet Kaufland mit besonders tierwohlgerechtem Fleisch aus der Haltungsform-Stufe 3 Außenklima. Für die Schweine bedeutet das: 40 Prozent mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben, Außenklima entweder durch Zugang zu Auslauf oder mittels offener Stallfronten. Zudem stehen den Tieren Stroh sowie ein weiteres organisches Beschäftigungsmaterial zur Verfügung. Außerdem wird 100 Prozent Futter ohne Gentechnik aus entwaldungsfreiem Anbau eingesetzt. Die Nachfrage der Landwirte, ihre Tierhaltung gemeinsam mit Kaufland im Zeichen des Tierwohls und der Nachhaltigkeit auszurichten, ist derweil ungebrochen. Das zeigt nicht nur die hohe Teilnahme an den Regionaltreffen, sondern auch das Interesse von mehr als 70 weiteren Landwirten auf der Interessentenliste, die in Zukunft ebenfalls Teil des Qualitätsfleischprogramms sein möchten.
