Unser Tierwohlprogramm „K-Respekt fürs Tier“

Herkunft

Ausschließlich Schweine, die in Deutschland geboren, aufgezogen, gemästet, geschlachtet und verarbeitet wurden.

Bestandsgröße

Wir möchten bäuerliche Strukturen in Deutschland erhalten. Wir sehen im Rahmen der Einzeltierbetreuung viele Vorteile darin, dass unsere Landwirte die Möglichkeit haben, ihre Tiere und ihr Verhalten zu beobachten. Deshalb begrenzen wir die zulässigen Mastplätze auf 2.500 pro Betrieb.

Mehr Platz

Schweine wollen sich bewegen, brauchen einen Freiraum, um ihr natürliches Verhalten auszuleben. Wir erwarten mindestens 40 Prozent mehr Platz als gesetzlich vorgegeben. 

Frische Luft

Schweine brauchen ein natürliches Klimaumfeld, um Tages-, Jahres- und Witterungsrhythmen wahrnehmen zu können. Außerdem stärkt das ihr Immunsystem. Die Außenklimahaltung kann beispielsweise durch offene Fronten, einen Balkon oder Auslauf umgesetzt werden – abhängig vom Stalltyp.

Zugelassen für dieses Programm sind folgende Haltungsformen:

• Offenfrontstall

oder

• Geschlossener Stall mit Auslauf ins Freie

oder

• Pigport Stall

Langeweile mögen auch Schweine nicht. Sie brauchen etwas zum Spielen, Erkunden und Beißen. Stroh ist dafür das ideale Material. Es spricht ihren Wühlinstinkt an und fördert den Verdauungstrakt. In welcher Form Stroh eingesetzt wird, ob als Einstreu, Raufe oder Tiefstreu, entscheiden die Landwirte nach ihren betrieblichen Gegebenheiten. Zusätzlich zum Stroh muss ein weiteres organisches Material im Stall vorhanden sein, das der Beschäftigung der Schweine dient. Es ist freigestellt, ob Holz, Heu, Sisal, Naturkautschuk oder ein anderes organisches Beschäftigungsmaterial verwendet wird.

Neben mehr Tierwohl wollen wir auch beim Futter Verantwortung in regionalen Kreisläufen übernehmen. Daher sollten mindestens 50 Prozent des Futters aus der Region stammen. Mit der Fütterung ohne Gentechnik laut der Kriterien der Haltungsform 3 zielen wir auf eine nachhaltige Wirtschaftsweise und wollen gleichzeitig den Einsatz von heimischen Eiweißpflanzen wie Erbse oder Ackerbohne fördern und den Einsatz von Soja reduzieren. Zudem sprechen wir uns für den Einsatz von europäischem Soja aus und akzeptieren ab dem 1. Januar 2024 Soja aus Übersee nur noch nach Zertifizierungsstandards RTRS, Pro Terra oder Donau Soja / Europe Soja.

• Befunde: Die Befunddatenerfassung am Schlachthof durch Eingabe in die QS-Datenbank muss gewährleistet sein. Diese Voraussetzung ist über die verpflichtende Teilnahme am QS System abgedeckt.
• Antibiotikamonitoring: Es muss ein qualifiziertes Antibiotikamonitoring vorhanden sein. Diese Voraussetzung ist über die verpflichtende Teilnahme am QS System abgedeckt.

QS-Standard ist für unser Qualitätsfleischprogramm Voraussetzung. Außerdem müssen unsere Landwirte Mitglied der Initiative Tierwohl (ITW) sein. Mittels regelmäßiger externer Kontrollen durch Hofbesuche überprüfen wir, die Einhaltung der vereinbarten Kriterien, insbesondere Tierwohl-Standards und, die gentechnikfreie Fütterung und die Offenstallhaltung.

Ausschließlich Jungbullen, deren gesamte Wertschöpfungskette (Geburt, Mast, Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung) in Deutschland stattfindet. Die Programmteilnahme am QS-System ist zwingend erforderlich.

Wir erwarten 80 Prozent mehr Platz als gesetzlich vorgegeben. Das bedeutet je nach Gewichtsklasse des Jungbullen bei einer Haltung im Laufstall:

• bis 150 kg: mindestens 1,5 m² Platz pro Tier
• über 150 bis 220 kg: mindestens 2 m² Platz pro Tier
• über 220 bis 400 kg: mindestens 3 m² Platz pro Tier
• über 400 kg: mindestens 4 m² Platz pro Tier 

Zugelassen für dieses Programm sind folgende Haltungsformen:

• Laufstallhaltung mit ganzjährig nutzbarem Laufhof: mindestens 3 m² Platz pro Tier im Laufhof 
  

• Laufstallhaltung mit Weidegang; mindestens 120 Tage je sechs Stunden
  

oder

• oder Offenfrontlaufstall.

Anbindehaltung ist in diesem Programm nicht zugelassen.

Neben mehr Tierwohl wollen wir auch beim Futter Verantwortung in regionalen Kreisläufen übernehmen. Daher sollten mindestens 50 Prozent des Futters aus der Region stammen.

Mit der Fütterung ohne Gentechnik zielen wir auf eine nachhaltige Wirtschaftsweise und wollen gleichzeitig den Einsatz von heimischen Eiweißpflanzen wie Erbse oder Ackerbohne fördern und den Einsatz von Soja reduzieren. Vorzugsweise wird Futtermittel aus der EU eingesetzt, hierbei ist ein Herkunftsnachweis vorzulegen. Sofern Futtermittel (Soja) importiert werden, sollte einer der folgenden Zertifizierungsstandards umgesetzt werden: ProTerra, Round Table of Responsible Soy (RTRS), Donau Soja oder Europe Soya.

Im Interesse der Tiere und der Umwelt reduzieren wir die Dauer der Tiertransporte und begrenzen diese auf maximal 350 Kilometer vom landwirtschaftlichen Betrieb zum Schlachthof.

• Befunde: Die Befunddatenerfassung am Schlachthof durch Eingabe in die QS-Datenbank muss gewährleistet sein. Diese Voraussetzung ist über die verpflichtende Teilnahme am QS System abgedeckt.
• Antibiotikamonitoring: Es muss ein qualifiziertes Antibiotikamonitoring vorhanden sein. Diese Voraussetzung ist über die verpflichtende Teilnahme am QS System abgedeckt.
• Enthornung: Falls das Enthornen auf dem Betrieb durchgeführt wird, ist das Enthornen von Kälbern ohne Betäubung nur bei Tieren zulässig, die jünger als sechs Wochen sind. Wenn die Enthornung durch den Landwirt durchgeführt wird, müssen Schmerzmittel zur Linderung der postoperativen Schmerzen eingesetzt werden, dies ist zu dokumentieren.

QS-Standard ist für unser Qualitätsfleischprogramm Voraussetzung. Darüber hinaus nehmen die Betriebe an der Initiative Tierwohl (ITW) (Haltungsform 2) teil. Die Umstellungstermine auf die Initiative Tierwohl werden individuell abgestimmt. Mittels regelmäßiger externer Kontrollen durch Hofbesuche überprüfen wir, die Einhaltung der vereinbarten Kriterien, insbesondere Tierwohl-Standards, die gentechnikfreie Fütterung und die Offenstallhaltung.