Grundlagen für eine bewusste Ernährung schaffen

Als Lebensmitteleinzelhändler tragen wir eine besondere Verantwortung: Wir tragen dazu bei, was auf den Tellern unserer Kunden landet – und damit, wie Ernährung heute und in Zukunft gestaltet wird. Mit unserem strategischen Fokusfeld „Gut ernähren“ streben wir bei Kaufland an, die Gesundheit unserer Kunden zu fördern und durch ein bewusst gestaltetes Sortiment einen Beitrag zur Schonung natürlicher Ressourcen zu leisten. In diesem Rahmen möchten wir eine vielfältige und gesunde Ernährung fördern, indem wir den Anteil an Bio-Produkten und pflanzlichen Alternativen ausbauen, die Regionalität stärken und das Tierwohl verbessern. Wir möchten unsere Kunden motivieren, vermehrt zu regionalen, nachhaltigeren und gesünderen Produkten zu greifen. Dabei setzen wir auf Einfachheit, Auswahl, Freude und Genuss. Seit Anfang 2025 arbeiten wir bei Kaufland daher an einer übergreifenden Ernährungsstrategie.

Vielfältige und gesunde Ernährung fördern

Indem wir eine große Auswahl an regionalen, frischen und ressourcenschonend produzierten Lebensmitteln anbieten, möchten wir die Gesundheit und Zufriedenheit unserer Kunden stärken. Vor diesem Hintergrund schafft Kaufland ein Angebot an gesunden Alternativen und unterstützt seine Kunden dabei, sich gesünder zu ernähren. Dazu bieten wir frisches Obst und Gemüse sowie ein Sortiment, das auf besondere Ernährungsbedürfnisse abgestimmt ist – von gluten- und laktosefreien Produkten über spezielle Sportlernahrung bis hin zu Hinweisen auf hochwertige Proteinquellen.

Nachhaltige Alternativen ausbauen

Wir erweitern unser Sortiment stetig um pflanzliche Alternativen, um unseren Kunden umweltfreundlichere und verantwortungsbewusste Kaufentscheidungen zu ermöglichen. Mit einem wachsenden Angebot an gesünderen und umweltschonenderen Produkten, beispielsweise aus fairem Handel oder in Bio-Qualität, schaffen wir darüber hinaus mehr Auswahl für eine bewusste Ernährung und einen verantwortungsvollen Konsum. Unser Ziel: in jeder Warengruppe mindestens eine nachhaltigere Option anzubieten. Dabei arbeiten wir unter anderem mit renommierten Zertifizierungen wie Fairtrade oder Demeter.

Regionalität stärken

Kurze Transportwege leisten einen Beitrag zur Verringerung von Emissionen und tragen zur Frische unserer Produkte bei. Indem wir auf saisonales Obst und Gemüse aus der Region setzen, fördern wir gezielt die heimische Landwirtschaft. Wir arbeiten eng und dauerhaft mit lokalen Erzeugern zusammen, um unser Angebot an regionalen Artikeln kontinuierlich zu erweitern.

Tierwohl verbessern

Wir setzen uns aktiv für bessere Haltungsbedingungen ein, indem wir Produkte aus artgerechterer Tierhaltung fördern und unsere Standards kontinuierlich erhöhen. So verfolgen wir das Ziel, das Angebot aus tiergerechterer Haltung auszubauen und einen bewussten Konsum von tierischen Produkten zu unterstützen.

Gesellschaft stärken

Als Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels tragen wir bei Kaufland in Deutschland eine besondere Verantwortung: für den Umgang mit Lebensmitteln und dafür, Wissen über gesunde und nachhaltigere Ernährung zu vermitteln.

Ressourcen schonen

Wir denken ganzheitlich und betrachten die Auswirkungen unserer Produkte und deren Verpackungen entlang ihres gesamten Lebenszyklus – von der Rohstoffgewinnung bis zur Wiederverwertung.

Umwelt schützen

Unter dem Leitmotiv „Umwelt schützen“ bündeln wir unsere Aktivitäten in den Bereichen nachhaltigere Standorte, zukunftsfähige Mobilität, Emissionssenkung im Sortiment und Schutz der Artenvielfalt.