Verantwortungsvoller Umgang mit Rohstoffen

Rohstoffe bilden die zentrale Basis unseres Sortiments. Um ökologische Ressourcen zu schonen und die sozialen Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit zu minimieren, steuern wir unseren Bezug über eine gezielte Rohstoffstrategie. Dabei legen wir ein besonderes Augenmerk auf identifizierte Risiko- und Fokusrohstoffe, wie unter anderem Soja, Zellulose (für Holz und Papier) und Fleisch, Orangensaft, Palmöl oder Kakao. Durch verbindliche Vorgaben und den Einsatz unabhängiger Zertifizierungssysteme (wie Fairtrade, Rainforest Alliance oder FSC®) arbeiten wir daran, unseren Kunden verantwortungsvoll hergestellte Produkte anzubieten.

Im Rahmen unserer Rohstoffstrategie wurden Strukturen und Prozesse geschaffen, um die regulatorischen Anforderungen an Rohstoffe kontinuierlich und vollumfänglich zu erfüllen, freiwillige Selbstverpflichtungen für die Beschaffung von Rohstoffen festzulegen und im Austausch mit Stakeholdern zu realisieren. Dabei haben wir Fokusthemen, Fokusrohstoffe sowie Risikorohstoffe definiert, die aufgrund ihrer besonderen Relevanz sowie gestiegener regulatorischer Anforderungen in den Sortimenten und Lieferketten von Kaufland priorisiert betrachtet werden. Hierbei wurden bestehende Risikoanalysen sowie die Expertise verschiedener Stakeholder berücksichtigt. 

Vor diesem Hintergrund haben wir folgende Fokusthemen festgelegt:

• Sicherstellung existenzsichernder Einkommen/Löhne

• Vermeidung von Zwangsarbeit

• Schutz von Kinderrechten

Diese Themen sind entscheidend für die Umsetzung fairer Lieferketten. Ein zentraler Hebel ist die Intensivierung unseres Engagements für existenzsichernde Löhne und Einkommen. Damit bekämpfen wir eine der Hauptursachen für ausbeuterische Kinderarbeit und Zwangsarbeit direkt im Ursprung. Mehr dazu hier.

Neben den Risikorohstoffen haben wir darüber hinaus Fokusrohstoffe definiert, die für Kaufland aufgrund ihrer Auswirkungen und der Relevanz für unsere Geschäftstätigkeit von besonderer Bedeutung sind. Diese sind Bananen, Kaffee, Orangensaft, Palmöl und Kakao. Aufgrund ihrer komplexen Lieferketten und eines erhöhten Risikos für Menschenrechtsverletzungen stehen diese Rohstoffe in besonderem Fokus. Hier ergänzen wir unsere Rohstoffstrategie durch die Mitarbeit in Brancheninitiativen, die Analyse der menschenrechtlichen Auswirkungen entlang der Lieferkette und durch Projekte in den Ursprungsländern. Seit Ende 2025 beziehen wir alle unsere Fokusrohstoffe (Banane, Kaffee, Orangensaft, Palmöl und Kakao) zu 100 Prozent aus zertifizierten Quellen, die menschenrechtliche Kriterien erfüllen.